M.D TECNOLGY

Costruiamo macchine per passione…

DETTAGLI
Materiale / AISI304
Peso 220 kg
Altezza di scarico 750 mm
Altezza 1300 mm
Larghezza 630 mm
Lunghezza 1600 mm
Protezione elettrica 16 A
Carico connesso 400 V 50 Hz (3 fasi) Potenza motore 2 1.5 kW (PS)
Valore nominale kg / h fino a 650 kg / h

TAGLIERINA MOD. UTE


DESCRIZIONE
Sistema per avere un taglio preciso, costante ed uniforme dei funghi, pomodori, melanzane, patate, insalata, yam.
La macchina è costituita da una tramoggia di carico posta sopra un cilindro di lavorazione. Uno speciale convogliatore accompagna il prodotto ad una lama (diam. 400 mm.) posizionata sul piano di lavoro. Un regolatore di taglio permette di determinare lo spessore desiderato, da 2 a 20 mm. con la possibilità di regolarlo anche in fase di lavorazione.
La macchina è munita di affilatore nella vicinanza della lama. La produzione oraria si aggira tra 400 e 500 kg./h. a seconda dello spessore di taglio e del tipo di prodotto.
La macchina è stata costruita tenendo conto delle esigenze di pulizia ed igiene richieste dal settore alimentare.
VIDEO DIMOSTRATIVO